枇杷和什么做菜好吃?

桓秋桓秋最佳答案最佳答案

推荐一道汤品——凤羹(枇杷) 【原料】枇杷4个,鸡蛋2个,白糖少许。

【做法】将枇杷去皮、去核后放入碗中,打入鸡蛋,加入白糖调味,上锅蒸15分钟左右即可。 除了做汤品外,可以配合肉类来炖菜吃也不错哦~比如—— 萝卜煮肉是道家养生餐桌上常见的汤品,在萝卜中加入适量枇杷,熬成的汤汁同样清香四溢,美味可口! 如果你比较偏爱凉菜的话,也可以试试下面这道——蜜糖鸡翅 【原料】枇杷4个,鸡翅中500g,食盐适量,生抽1勺,蜂蜜1勺。

【做法】① 鸡翅中清洗干净,用刀划十字花刀; ② 锅中注入适量清水,调入食盐和生抽,下入鸡翅,煮熟后捞起备用;

③ 枇杷去掉果皮,切成厚片; ④ 用一勺蜂蜜和适量清水调成蜂蜜水,淋入切好的枇杷片中,拌匀后即可食用。 当然了,枇杷除了可以直接食用之外,用冰糖来熬成枇杷糖水也很不错。或者像小时候那样,摘下一串枇杷,把皮削下来浸在白糖中,腌成枇杷果酱,拌着米饭一起吃。 另外,枇杷的叶子和果实都可以用来泡茶喝,喜欢喝茶的朋友,完全可以试试。

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