芋头煲鸡好吃吗？
第一次知道芋艿可以这样烧，之前都是红烧或者炖汤的。买回来的芋艿削皮清洗，切成滚刀块；鸡肉剁成小块，葱姜蒜切片备用。然后热油锅，爆香葱姜蒜，倒入芋艿翻炒一会，加入少许生抽和老抽，炒至上色后倒入热水（没过芋艿），大火煮沸后转小火慢炖半小时左右。
时间到后，开大火把汤汁收浓一些，撒上葱花即可。 这是煮好的样子，汤汁浓浓郁意，芋艿软烂入味，咸香可口。偶尔吃一次解馋很不错呢！
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第一次知道芋艿可以这样烧，之前都是红烧或者炖汤的。买回来的芋艿削皮清洗，切成滚刀块；鸡肉剁成小块，葱姜蒜切片备用。然后热油锅，爆香葱姜蒜，倒入芋艿翻炒一会，加入少许生抽和老抽，炒至上色后倒入热水（没过芋艿），大火煮沸后转小火慢炖半小时左右。
时间到后，开大火把汤汁收浓一些，撒上葱花即可。 这是煮好的样子，汤汁浓浓郁意，芋艿软烂入味，咸香可口。偶尔吃一次解馋很不错呢！