榴莲怎么加工最好吃?
榴莲是一种热带水果,主要分布在东南亚地区。因为其味道比较特殊,喜欢的人喜欢得不得了,而不喜欢的人则避之不及。所以榴莲也被称为“水果之王”! 那么榴莲该如何正确清洗呢?
首先,我们需要把榴莲的果肉剥出来放在碗里,然后准备一勺食盐,先用盐水浸泡10分钟左右。 然后,再用清水冲洗一遍,这样就能把榴莲肉里含有的细菌等有害微生物清洗掉了,吃起来更加安全。
除了这种直接用清水洗的方式之外,我们还可以使用小苏打或者面粉来清洗。 小苏打具有不错的清洁效果,而且不会伤害到手指。我们把榴莲肉放在容器中,撒入适量的小苏打,然后再加入清水,轻轻搓洗几遍,就能把榴莲清洗干净了。 用面粉清洗也是同理,我们在容器中放入适量面粉,然后倒入清水,调成糊状,然后将榴莲放进去,静置几分钟,再用清水清洗就可以了。
你们学会如何清洗榴莲了吗?是不是很简单呢?赶紧动手试一试吧! 接下来分享一个榴莲最棒的做法——榴莲芝士班戟 准备食材:糯米粉、牛奶、糖、鸡蛋、黄油、面粉、芝士、榴莲肉 步骤:
第一步:在碗中放入30g的糯米粉和15g的糖,搅拌均匀后倒入热牛奶,边倒边搅,直到全部拌成絮状 第二步:然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,备用 第三步:用黄油把饼胚擀成薄片,放入锅中蒸熟,大概需要15分钟 第四步:在饼皮上铺上一层芝士丝,然后放上一大块榴莲肉,卷起来之后用刀切成小段 第五步:在盘子底部垫上油纸,摆入切好的班戟,淋上酸奶,撒上椰蓉做装饰,就可以开吃了! 这样做出来的榴莲班戟香甜软糯,一口下去满满的幸福感!你喜欢吗?