炖鱼加粉条好吃吗？
我是不爱吃加粉条的炖鱼，但我不吃，不代表别人也不爱吃哦！ 这个吃法应该是起源于东北的吧，因为我是土生土长的东北人啊，我家这边的铁锅炖菜里就经常有个粉条，比如我喜欢的“豆腐炖五花肉”里面就有粉条、“酸菜白肉”里有粉条，甚至炖鸡、炖鸭里都有粉条……可以说是我最爱的食物之一了（其实应该算下饭菜，因为大部分时候用来就着大米饭吃）。 用铁锅炖的时候，那烟气，那滋味儿，那饱足感，真是让人欲罢不能。
不过，用普通的锅炖，味道也不错哦 之前我家里来客人了，我爸会杀个鸡炖给客人吃，或者把买回来的鱼收拾干净后，给我炖个鱼汤喝，那个浓白的鱼汤，鲜嫩的鱼块，入口即化的感觉，真的是让我到现在都念念不忘。 所以啊，是不是加了粉条，这道菜好不好吃，主要看加了什么粉条。如果是纯土豆的细粉条，那肯定没问题；但如果是有明胶或其他添加剂的粉条就不一定咯~
所以建议自己买新鲜鱼肉来炖，不要在外面吃，毕竟现在的食品安全问题真的不少呢！自己买的鱼，鱼骨可以用来炖汤，鱼肉切片，加入葱、姜等调料，可以用淀粉抓匀后下锅油炸熟，最后和切好的辣椒、蒜苗一起爆香一下，香嫩爽滑的鱼肉就可口极了～ 当然，加点豆腐、白菜什么的更美味啦！