柠檬用来做什么好吃？
柠檬可以做的美食实在是太多了，简单分享一下，可以做果酱、酸奶、蛋糕面包等烘焙品、卤制品、腌制品、奶茶冷饮等等，简直数不胜数！ 用新鲜的柠檬还可以做果酒哦~~ 下面简单分享几个我用柠檬做得比较成功的食谱~
1. 柠檬酸奶慕斯：这个做法就比较复杂了，需要先把柠檬做成柠檬汁，再把柠檬汁加入到酸奶里面去，然后入冰箱冷藏几个小时，让柠檬的清香融入到酸奶当中，吃起来口感香醇酸甜，清凉解暑。
2. 柠檬糖葫芦：冬天不能没有糖葫芦，夏天做糖葫芦也需要有柠檬的出现啊！新鲜采摘下来的柠檬先用盐搓洗表皮，再用清水冲洗干净，去掉头尾，切成薄片，把冰糖和柠檬片混合在一起，倒入清水浸泡一会儿，再把冰糖水煮沸后浇到柠檬片中，放凉后捞起柠檬片，放到玻璃瓶中，放入冰箱中冷藏，第二天就可以吃到酸甜的柠檬糖葫芦啦~
3. 柠檬薄荷冰棒：这个做法也是很简单，把准备好的柠檬清洗干净，切成薄片，加入适量薄荷叶点缀，再倒入适量白砂糖拌匀，然后盖上盖子，等到白砂糖完全融化以后，放进冰箱冷冻起来。晚上回家把事先准备好的冰棍模具中，依次插入几根牙签，防止冰棒凝固后会倒不出来，然后把调好的柠檬薄荷糊倒进去，放进冰箱里冷冻过夜。第二天早上就可以得到冰凉美味的柠檬薄荷冰棒了~~
4. 柠檬百香果蜜：把柠檬和百香果清洗干净，晾干或者擦干表面的水分（切忌风干），把柠檬剖开，挖出柠檬籽，放在碗里，加入一勺蜂蜜拌匀，装入无油无水的瓶子中，密封好，放到冰箱里冷藏，随时可以吃到了~
5. 柠檬茶：这个就不用介绍怎么做了吧，爱喝茶的小伙伴都懂~~ 喜欢喝酸一点的话，可以适量加点绿茶或者红茶进去，做成鲜檬茶哟~~
6. 柠檬姜茶：这个也是我挺喜欢的茶饮之一，特别是夏天，在空调房里吃块西瓜，来一杯柠檬姜茶，爽歪歪啊~~ 把生姜清洗干净，切成姜末，和柠檬片一起放进锅中，加入适量的清水（水可以多加一些），大火煮沸之后，转成小火再煮15分钟左右，关火焖一会，调入适量的食盐就可以啦～