用什么炖蛋好吃？
鸡蛋打散，加入牛奶和糖搅匀 过滤网滤掉杂质 烧开水后，一边倒蛋液一边搅拌（这样才不会老） 上锅蒸10分钟左右就可以了~
做的时候可以依个人口感调下味道噢～喜欢咸一点就加点盐 做好之后就可以看到嫩嫩的鸡蛋布丁了！
除了加牛奶还可以加酸奶做奶香布丁哦~
除此之外还可以加入水果块儿一起蒸，清爽的果味搭配嫩滑的布丁，一口咬下去超幸福！ 我做过最奇葩的炖蛋是——红糖姜汁炖蛋。 把切好的姜放在锅里煮出姜汁 把打散的鸡蛋倒入姜汁中，搅拌均匀后再放入锅中蒸熟即可 蒸好后的样子……嗯……味道嘛……自己做的也就算了，可千万别说去外面吃，不然会被打死的→_→