洋葱蒸米饭好吃吗？
作为南方人，很少吃洋葱和小米，因此第一次做这个饭的时候也跟题主一样，非常担心味道如何。 不过实践起来发现还真不错呢~
具体做法如下（其实就两步）： 1.将切好的洋葱和淘洗的小米放入电饭锅中，倒入刚没过食材的清水；
2.按下电饭锅的“煮饭”键后开始工作，等它跳到保温状态即可食用了。
我做的这道“洋葱小米饭”并没有放任何调料，所以保持食材本身的味道，其实是非常简单的。 如果觉得有些单调的话也可以试试在上面铺一层芝士、打一个鸡蛋，然后按煮饭键进行蒸煮。待蛋液半凝固时就可以翻拌一下再煮一会儿啦～ 这样做出来的蛋炒饭会更加香浓郁，我就是这样给4个月大的宝宝做的辅食。
至于你担心的那股冲鼻子的洋葱味儿……事实上真没那么重！ 如果你不放心的话可以在制作的过程中加入少许的食用油拌匀。这样既能避免黏连，又能让口感更佳酥脆。 我在制作的过程中没有放油，但最后吃起来感觉还是挺酥爽的呢～
以上就是我的分享啦，希望对大家有所帮助^^