煮大虾放什么好吃？
我先来！ 油焖大虾，不油不腻，鲜嫩可口！ 大虾洗干净后，加1勺料酒、1勺胡椒粉去腥，少量盐抓匀，腌制20分钟。 准备一些葱姜蒜，切好待用。 起锅烧油，油热后把大虾放进去煎一下，煎至通红后把虾捞起备用。 锅内留底油，加入葱蒜姜末爆香，然后再放入豆瓣酱和火锅底料炒香。 倒入适量清水，放入八角、桂皮等香料，再把煎好的大虾放进去，大火烧开后转中火慢慢卤，中间可以加点生抽或者酱油提味。 大概三十分钟左右，就可以吃到鲜甜的油焖大虾啦！
虾肉软糯，汤汁浓郁，再来一口冰啤酒，美滋滋~
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