国宴小油条好吃吗?
作为地地道道的陕西人,我可以负责的说,这玩意儿绝对不正宗! 陕西的油条叫做“馃子”,分甜、咸两种口味。甜的油条加入白糖或者冰糖,炸出来金黄酥脆,咬一口香甜可口;咸的油条则是有食盐为调料,味道咸香。陕西的油条是细长的,和北京的油条、天津的包子一样,都是发面食品,在口感上更接近欧美的面包。另外陕西的油条不是那种细细长长的,而是粗短壮实型的。
至于题主说到的“小油条”,我估摸着应该是把陕西的油条切成一段一段的,做成了类似油条酥的样子吧,那可真是相去甚远啊…… 不过,这小油条倒是符合大众口味,又脆又软,搭配豆浆很合适。但是要说这小油条是陕西风味,那我只能说,请多给陕西一点关爱……