黄沙都有什么好吃的?
不才,在银川生活了四年。作为西北城市,银川有它独特的风味美食。下面我简单介绍几种。
1.爆炒羊肚:这是我在银川吃的最多的一个菜了!十块钱一大盘,又好吃又便宜。具体做法我不方便透露(会有人抢了我的生意的)但是做出来之后味道很香,又脆又嫩。来银川的小伙伴一定不要错过了。推荐餐厅:人民街张记火锅鸡(很多人不认识这个字,读“ji”一声),地址:人民路解放街十字路口向南200米;另:中山北街的老毛羊肉馆也不错,价格一样实惠。
2.手撕草鸡:20元一份,鸡肉很嫩,配上特殊的酱料,味道很棒。推荐餐厅:兴庆区光明广场南边的“王婆大虾”,人比较多,比较热闹。另外还有清真餐厅“塞上风情”,手撕肉非常好,价格也不贵。
3.糊饽(bo)子:这是银川的特色小吃之一。用烙馍卷着凉菜吃,十分爽口。五块钱一大碗。推荐餐厅:怀远市场门口的老杨糊饽店。另外,火车站旁边的小南门夜市也有许多卖糊饽子的摊位,值得一尝。
4.炒疙瘩:和“炒年糕”类似,不过用的是面粉做的疙瘩。二十块钱满满一大盘。辣辣的很好吃。推荐餐厅:兴庆区光明广场南边小巷子里有一家陕西面馆,叫“西安特色面馆”,老板是陕西人,辣子多,面也给得实在。
5.烩羊杂:三十块一碗,很鲜。推荐餐厅:兴庆区光明广场北边,“老毛手撕鸡”旁边的“新西凉”饭店,还有“金源大酒店”的自助餐厅也值得一去。 还有“羊肉串”、“烤全羔”、“酱骨头”等等。总之,你可以在银川吃个够了。