大对虾怎么煮好吃?
分享一道简单又美味的大对虾做法! 准备食材:大虾、青椒、红椒、蒜头、葱结。(我没有放姜,因为我家先生不喜欢吃) 制作步骤 大虾洗净沥干水份,剪去须脚。 青红椒切丝,蒜头切片。 锅中加入底油,油温升至7成热时,下蒜片爆香,然后放入大虾,迅速翻炒至变色。
加入生抽、白砂糖提鲜,大火煮开后,盖上锅盖,转小火焖5分钟。 开盖后,调入盐,混合均匀,再撒入葱花,起锅装盘。 这样一道好吃又简单的大对虾就做好了~颜色很好看有木有啊~~嘿嘿 我自己做的没有加料酒也没有加鸡精哦~其实这些调料都是可以不加的。因为虾本身带有咸味,而且煮的时候已经加了生抽了,所以后面加盐的时候一定要少加哦~ 喜欢重口味的朋友可以在炒的时候加点豆瓣酱或者剁辣椒~更入味更下饭~~~