搽苞米怎么烙好吃?

蔺菲阳蔺菲阳最佳答案最佳答案

材料: 鲜苞米(生)半斤,黄油10g,细砂糖25g,牛奶30ml,鸡蛋一个。

做法步骤:

1、将鲜苞米洗净后沥干水分备用;

2、用刀将鲜苞米剁成末状,越碎越好;

3、在剁好的鲜苞米中放入黄油、糖和牛奶,搅拌均匀;

4、打入一个鸡蛋,再次搅拌均后入锅蒸10分钟左右至熟。

小窍门: 剁馅时可用干净的菜刀,尽量剁得细腻一些,做好的糕会更加软糯可口。 如果不喜欢太甜的口味,可减少砂糖的用量或不加砂糖。

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