搽苞米怎么烙好吃?
材料: 鲜苞米(生)半斤,黄油10g,细砂糖25g,牛奶30ml,鸡蛋一个。
做法步骤:
1、将鲜苞米洗净后沥干水分备用;
2、用刀将鲜苞米剁成末状,越碎越好;
3、在剁好的鲜苞米中放入黄油、糖和牛奶,搅拌均匀;
4、打入一个鸡蛋,再次搅拌均后入锅蒸10分钟左右至熟。
小窍门: 剁馅时可用干净的菜刀,尽量剁得细腻一些,做好的糕会更加软糯可口。 如果不喜欢太甜的口味,可减少砂糖的用量或不加砂糖。
材料: 鲜苞米(生)半斤,黄油10g,细砂糖25g,牛奶30ml,鸡蛋一个。
做法步骤:
1、将鲜苞米洗净后沥干水分备用;
2、用刀将鲜苞米剁成末状,越碎越好;
3、在剁好的鲜苞米中放入黄油、糖和牛奶,搅拌均匀;
4、打入一个鸡蛋,再次搅拌均后入锅蒸10分钟左右至熟。
小窍门: 剁馅时可用干净的菜刀,尽量剁得细腻一些,做好的糕会更加软糯可口。 如果不喜欢太甜的口味,可减少砂糖的用量或不加砂糖。