白烧鸡加什么好吃？
1.加酒（最好白酒）和酱油。
2.调糖醋，醋和糖的比例是4：3 调好之后加入葱花拌匀。也可以加点泡辣椒碎（或者剁椒）
3.调麻辣味。辣椒粉、花椒粉、胡椒粉（用白胡椒粉更去腥提香一点儿）、生抽（可以不放老抽）调成酱料备用。吃辣的可以放点红油辣酱。
4.调酸辣味。醋、生抽、白糖调成酱汁；葱姜蒜切成末状。香菜、葱叶放入盘底，再撒上一点胡椒粉、盐搅拌均匀。烧熟后倒入调好的酱汁，撒上胡椒粉、葱花、香菜即可。
5.最简单的做法就是抹上一层酱料，然后蒸着吃！我最喜欢吃这个蒸法做出来的味道~
当然最经典的吃法还是搭配腐乳和花生一起吃。