海带冷冻后怎么处理方法？
海带中含有大量的碘，每100克海带中含碘114克，患有甲状腺病的患者进食海带容易加重病情，同时孕妇和患有高血压、肝病、心脏病、肾病的患者不宜进食海带，正常人群吃海带最好不要长时间吃，不要多吃，多吃海带容易发生血管硬化，对于肠胃消化力弱的患者不要吃海带，另外海带不能长时间浸泡，吃海带之前要选择颜色鲜绿、有光泽、无霉变、无杂质的海带。那么，海带冷冻后怎么处理方法？
海带冷冻后处理方法：
1、清水漂洗：将海带放在清水中浸泡，中间换水两次，将黏附在海带表面的脏东西冲洗干净。值得注意的是，不要长时间浸泡海带，浸泡时间过长，海带中的营养就会受到破坏。如果希望获得更多的碘化物，那就只能将海带煮熟后食用。
2、切掉海带尖：海带尖是海带最早被切除的部分，很多人并不知道其中的原因。后来听一位厨师朋友说，由于海带尖含有较多的胶质，会使人体肠胃无法进行正常的新陈代谢。另外因为海带尖的刺激性强，会影响肠胃的蠕动。所以建议大家可以将海带尖切掉。
3、煮熟凉拌：将海带冷水泡发，水要多，至少没过海带，泡约1小时，将海带泡发后，洗净，切成小块，在开水锅中汆烫一下，然后捞出。没有烫以前，海带是硬的，烫过之后，全部变软了。如果你想吃凉拌的海带，就可以切成丝，用葱花等佐料拌一下，就可以吃了，鲜嫩可口，味道很好。
温馨提示：海带吃之前要用水好好洗洗干净，海带表面的粘液是它的保护作用，尽量不要破坏，如果你觉得恶心就不要了，焯水以后切段或者切丝即可。海带放入冷水中把它泡发，水要淹没过海带，如果家中有小苏打，可以用一点小苏打溶解在冷水中，浸泡1个小时，这样可以把海带中的重金属离子都浸泡出来。建议大家可以尝试一下凉拌海带，味道很不错，海带一定要煮熟，否则容易患有甲状腺疾病。