云耳煲什么好吃?
个人推荐: 双菌猪肚汤(可以加个鸡腿),鲜得很呐; 花生眉豆排骨汤、花生鸡脚汤,有营养好味又滋润; 猪腰枸杞汤、鹿茸片鸡汤(加点桂圆和红枣更好喝噢~),滋阳补肾; 玉米胡萝卜猪骨汤、莲藕排骨汤,润燥止渴、滋阴补气; 粉葛生鱼瘦肉汤、雪蛤燕窝汤(加冰糖炖),清热降火,美容颜润肌肤…… 好喝得不得了! 我都是直接把材料放锅里,加水炖就可以了。 对了,炖汤最好用砂锅,保温效果好。
其他汤水: 豆腐鱼头汤、萝卜牛展汤、芥菜牛肉汤、西红柿鸡蛋汤……
食材可随意搭配,简单快手又营养丰富。 我是在网上买的潮汕特色粥料包的,用料十足:有花生米、白扁豆、糙米、薏米、黑米、莲子、黑芝麻等等。 每次用开水泡开,第二天就熬成香喷喷的粥了~早上喝上一碗,配点腌黄瓜,美滋滋。