怎么煮油条好吃吗？
2.锅内热油，加入鸡蛋液，小火将蛋皮煎熟后捞起切丝备用 3.原锅留少许油，下入洗净的油条，小火将其炸至金黄酥脆后盛出
4.原锅不必洗，直接加入两勺清水和泡软的粉条，小火煮至变软后放入煎好的蛋丝和盐调味即可
1、炸的过程中要一直搅动，免得粘锅底。 2、我用的鸡蛋是散装的，所以打蛋的时候混入了大量的空气，做出来的蛋饼才有那么好的层次。如果用鲜鸡蛋可能就不必搅打很久了——因为蛋黄已经充分与蛋清混匀了。 3、用牛奶做水的话会更香滑一些……不过我不喜欢太浓的奶香味所以就没放~~ 喜欢清淡的可以放一些。 4、如果喜欢吃辣也可以放一些辣椒油或者剁椒。 我觉得这样就已经很不错了，所以没放……
5、最后撒上香葱末更加分哦！ =^-^=——好啦！一道美味的油条配粥就可以啦！是不是很简单呢~快来动手试试吧！