苹果奶昔好吃吗?

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作为曾经最喜爱的果昔之一,苹果西打的味道至今让我念念不忘。 苹果西打是英国的传统冷饮,将苹果打成浆状,在冷冻后食用。而传统的苹果西打用烈酒(一般都是杜松子酒)来浸泡苹果,制成之后有浓郁的酒香和果香。 但现在比较流行的苹果西打,是用酸奶或者牛奶来代替酒精,这样做出来的“软饮”多了几分柔和的口感。

第一次喝苹果西打是在伦敦的酒吧里,当时和朋友正在找能喝酒又能吃饭的地方,进了这家酒吧,点了这道苹果西打,味道真的令人惊艳!冰凉酸甜的水蜜桃混合着顺滑醇厚的酸奶,咬下去还有粒儿状的苹果,一口下肚,烦恼瞬间消散。后来离开英国,我也尝试着自己做,买的水果西打的粉粉加上牛奶或者酸奶,味道也差不了多少啦~

虽然苹果西打是一道清凉的夏日冷饮,但其中的苹果可以是新鲜采摘的秋香红富士,也可以是口感粉粉的山东栖霞苹果,甚至可以是经过糖渍腌制后的江南甜橙……只要你喜欢,就可以让这道菜的味道变得不一样。 推荐餐厅: The Ledbury,London 这是一家在伦敦极为有名的法国菜餐厅,如果去的话建议提前预定位置。主菜的价格不太记得了,但道道菜都很好吃,值得花这笔钱。

推荐菜肴: 苹果西打、烤鳕鱼、蔬菜沙拉 人均消费: 100英镑/人 Tips: 去的时候记得带一个空瓶子哦,结账的时候可以领一瓶免费饮料。

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