金丝鸡柳好吃么？
哈哈，这个得看个人口味~ 先上个图 这个就是传说中的金丝鸡柳啦~~ 原料呢也就是平常的鸡胸肉和面包糠啦（其实还有鸡蛋可是老板说这个是半成品不用放） 做法也非常简单。就是把鸡肉切成条状然后用腌料腌制一下（我是用奥尔良烤翅腌料哦！），然后沾上面包糠下锅炸熟就可以啦～～
不过我做的味道跟买的不太一样。因为我在腌制的时候用了生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜（或者糖浆咯~）所以颜色是比较深的棕黄色，而且比较入味儿。不过油炸过后外皮酥脆里面软嫩，再加上咸甜的味道，真的挺好吃的~ 至于为什么不放鸡蛋清是因为我觉得那样会太过黏糊不好吃啦~~~
好啦，说完怎么做就该说说为什么这么做啦 金丝鸡柳的名字顾名思义就是用面粉或者面包糠裹住鸡肉做成像金丝一样的形状啦~这样炸出来外面有一层脆脆的酥壳，里面是松软的鸡肉，咬下去会有层次丰富的口感～～ 嘻嘻，说完我的心得就该说说外面卖的真正的金丝鸡柳啦 这是位于望京华彩大厦的一家叫“成都锦里”的餐馆里面的菜 刚端上来时样子还是挺诱人的，金黄酥脆的外皮，雪白的鸡肉，鲜绿的葱花，看着就很开胃有食欲啊！
迫不及待尝一口！哇，酥脆的口感令人欲罢不能啊，虽然有点油腻但是搭配着酸酸辣辣的辣椒酱绝对是让人吃了就忘不掉的美食噢～～ 当然，这种快餐式的餐厅卫生问题一直被人诟病，之前网上爆出的炸鸡腿用垃圾袋罩着，地面上到处是油渍…… 不过，话说回来，就这味道和这价格你还要求什么呢？！ 好啦，就酱紫~希望帮到你^^