煮鸡蛋怎么加工好吃？
水煮蛋，是日常生活中一种美味可口的美食，做法简单方便，营养健康；而且不管搭配着什么主食一起食用，都格外的好吃！ 水煮蛋做法：准备适量鸡蛋、盐、香油和香葱等食材——将新鲜的鸡蛋清洗干净，放入碗中，加入适量的盐和凉开水浸泡半小时后，再用勺子轻轻的把蛋壳敲碎——然后在锅中添入适量的水，待水沸后，分别打入鸡蛋，盖上盖子煮至熟透——最后，捞出过一下凉水，蘸着香醋或者生抽食用，再撒上葱花即可 这样做出来的水煮蛋，蛋黄酥软可口，蛋白鲜嫩爽滑，让人越吃越想吃！ 如果想要更好的改善它的口感，可以在烹煮的过程中，加入几滴白醋或白糖，使它更加入味；或者在煮熟之后，浸在冷水中冷却后再吃，这样能让它变得更嫩一些。 在日常煮制的时候，还可以结合自己的需求，适当的添加些其他的食材进去，使得做出来的水煮蛋更加鲜香美味。例如，可以加入少许的火腿末、香菜末和葱花等等，使味道变得更加丰富诱人。
在烹饪过程中要注意的事项：
1.因为新鲜的鸡蛋中含有一定量的细菌，所以在处理的过程当中，一定要注意洗净双手及刀具，防止细菌感染； 2.因为生熟的刀具及容器都要加以区分，以防沾染上菌类导致食物中毒事件的发生； 3.煮熟的鸡蛋，最好一次性吃完，不宜隔夜放置，以免细菌滋生，影响身体健康。