西红柿炒鸡好吃吗？
作为一个东北人，可能我吃的西红柿不太正宗……我吃的西红柿大部分是东北大柿子，也叫盖州柿子、海城柿子或者大韩柿子（我也不知道为什么叫这些名字……）这种柿子特别甜、特别水嫩，而且是沙瓤的，用东北话来说就是“烂糊”，特别适合炒鸡蛋和炒番茄酱。 至于你说的这个西红柿炒鸡蛋嘛……我没吃过……不过看样子应该很美味╮(￣▽￣)╭ 我一般都是做糖醋排骨的时候放两个进去一起炖……味道也很赞的哦～
作为地道东北人，我还做过最奇葩的西红柿菜——酸菜五花肉炖西红柿……其实主要目的是在炖肉过程中油浸出来一些，可以更好的入味，但是最后出来的口感……我是拒绝吃第二块的……实在是太咸了！！！
另外再跟你说一个我们这边的经典下饭菜吧。把黄瓜丝、辣椒丝、香菜段、炸花生加入酱油、醋、盐、香油搅拌均匀之后，塞入小西红柿里面，然后捏住小西红柿蒂部，旋转一下，让馅料更紧密地裹在小西红柿外面。 这个拌饭可厉害了，一口咬下去，有水果的清香，有蔬菜的脆爽，还有肉的浓香……嗯……绝对秒杀米饭。