怎么烧鸡腿才好吃？
怎么烧鸡腿都好吃，关键是你有没有把鸡腿做的最好吃的秘籍！ 没有秘籍，那就刷点存在感吧 两根鸡腿、两个鸡蛋，一把面粉，一勺生抽，适量的盐、椒盐和胡椒粉，再来一把葱花。
1. 用刀在鸡腿上划几刀，方便入味；
2. 打入两个鸡蛋，抓一把面粉均匀地涂抹在鸡腿外皮；
3. 锅内添油烧热后，下入鸡腿煎至金黄；
4. 加入两勺生抽、适量的椒盐和胡椒粉，添汤没过鸡腿，大火烧至沸腾后转小火焖煮20分钟；
5. 收干汤汁，撒上一把葱花增香提色。 一盘酥烂脱骨的糖醋排骨就做好了！
没有最好的调味料，只有最合适的！ 做这道菜，我没有用老抽，因为老抽的颜色太重会发黑；也没有用陈醋，虽然味道酸酸的特别提味，但颜色太淡总显得清淡无味。
我用的是米醋，色泽橙黄清澈，味道酸甜清香，和鸡肉搭配起来相得益彰。 再有就是小火慢炖出骨胶，让菜肴软糯鲜香。 其实我挺担心这个菜咸淡合适的，没想到最后味道刚刚好，连喝两碗白粥都不觉得咸。 你也试一试吧，一定会让你味蕾惊喜的~