海带跟什么弄汤好吃?
清火,降脂,减肥,海带排骨棒骨汤! 原料:猪肋排500g,带皮老母鸡半只(可免),海带200g,葱、姜适量。 做法: 海带提前用清水浸泡至软; 锅内入水,加入葱段和姜片,放入洗净的骨头(也可不放入),大火烧开,撇去浮沫;
将焯好水的排骨和泡好的海带一起放入锅中,加入适量食盐和生抽调味,小火慢炖一个半小时即可。(如果喜欢喝肉很多的煲,就多加一些排骨进去哦) 一个美味又营养的养生汤就做好了~
功效: 猪肋排含有的蛋白质丰富,而且易被人体吸收; 钙含量也非常高,对于女性补充钙质,防止骨质疏松有非常好的作用;富含铁元素,又是滋阴润燥的好东西呢。
海带中含有丰富的微量元素,尤其是碘元素含量非常高,是蔬菜中少有的富含碘的营养食材,所以常做这道汤饮可以补碘,还可以起到清火利水的功效。 对甲状腺肿大、高脂血症、动脉硬化以及糖尿病等慢性疾病有一定的辅助治疗作用,还有助于美肤养发。 另外,这道菜还含有人体必需的八种氨基酸,对神经衰弱、疲劳综合征等有改善作用。