鸡蛋怎么做了好吃？
做个鸡蛋沙拉。先准备好食材：鸡蛋、黄瓜（也可以准备别的蔬菜）、食盐、白糖、白醋、胡椒粉、生抽酱油。 做法： 把鸡蛋煮熟（可以冷水下锅，水开后计时煮10分钟），放凉后剥壳备用；黄瓜洗干净后切成小丁或细丝，放在大碗中，然后打入鸡蛋，同时放食盐、白糖、白醋、胡椒粉、生抽拌匀后腌制30分钟左右。 等到所有调料的味道进入鸡蛋和黄瓜中，就可以装盘了。
再来个更精致的，鸡蛋布丁。主要食材：鸡蛋2个、牛奶500毫升、糖60克。 先把蛋黄和蛋清分开，在蛋黄里加入少许食用碱，打散。 然后，慢慢地倒入牛奶，一边倒一边搅拌。 最后把搅拌好的蛋奶液过筛两次，这样会更嫩滑。 如果想让它变得更漂亮，可以在碗上盖一个盖子，上面用叉子戳几个洞，上锅蒸8-10分钟就ok啦！ 在锅里烧开水，然后把容器放入，盖上盖子小火焖15分钟就可以了。
最后一步，切点水果装饰一下，更漂亮啊！ 还有最简单的茶叶蛋。食材：鸡蛋、红茶、桂皮、八角、香叶、白砂糖。 因为有八角、桂皮这些香料，所以不用放过多的调料，否则会很抢味。 把鸡蛋清洗干净，冷水下锅，同时放白砂糖、八角、桂皮、香叶，大火煮开，再转小火慢炖半个小时左右，等筷子能轻松扎进鸡蛋里面，就说明熟了。
出锅后，可以把香料挑出来，吃起来会更香哦～～～