大连哪家闷子好吃?
不知道大外这边的,但是我知道春和景明小区(也就是原铁南派出所)对面有一家门面挺小的店,专卖焖子!
小店不大,就4张桌子,老板是个瘦高的男人,看起来就很精明能干的样子,他每天凌晨两点去市场买新鲜的沙蛤蜊(就是海边捡的蛤蜊,现在好像没有了),然后回来自己煮、煮沙蛤蜊肉,然后把沙蛤蜊肉用盆扣起来,等客人点了之后,在锅里蒸上5分钟,就可以吃了~
这个店是大连本地风味,味道真的好极了,而且价格还便宜,一大碗10块钱,我跟他熟了以后,经常去他那吃,他还会给我多放点沙蛤蜊肉呢~
那时候刚刚开通网银,我是第一个在他那办卡并开通网上银行的用户(因为他不会上网),因为每次都是我来上网付款……后来,我又把几个同学叫来吃饭,他们也被这家店深深打动,成为了他的忠实顾客,记得有一次,我们几个人一起吃了20块钱的焖子……美啊~~~~
对了,这家店还有一道特色菜,就是豆腐盒子。就是用豆腐馅儿做的大盒子,里面放上榨菜丁、酱豆腐汁等等…味道也超级好!