山豆角怎么淹好吃？
用冷水浸泡，不要直接用水冲，这样会把里面虫子等脏东西激出来，然后多换几次水，泡淡盐水中大概一个小时。 泡好的山豆角洗净、晾干（一定要晾干，不然会发霉），放到容器里，一层山豆角一层蒜末，最后来点辣椒油、生抽、香醋和白糖提味就行啦！ 吃的时候捞出几根，用清水泡泡，清洗干净就可以了哦~ 注意：放冰箱冷藏最好不过了，可以保存半个月呢~~我通常做一大锅，分装成小份，吃的时候取一份就好啦~~
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用冷水浸泡，不要直接用水冲，这样会把里面虫子等脏东西激出来，然后多换几次水，泡淡盐水中大概一个小时。 泡好的山豆角洗净、晾干（一定要晾干，不然会发霉），放到容器里，一层山豆角一层蒜末，最后来点辣椒油、生抽、香醋和白糖提味就行啦！ 吃的时候捞出几根，用清水泡泡，清洗干净就可以了哦~ 注意：放冰箱冷藏最好不过了，可以保存半个月呢~~我通常做一大锅，分装成小份，吃的时候取一份就好啦~~