金瓜做馅怎么好吃?
我做过一次炸金瓜,超级好吃! 先把南瓜切成薄片,上锅蒸熟(大概15分钟左右) 然后放在碗里压成泥,加入两个鸡蛋、白糖和面粉搅拌成糊状,然后锅里油温6成热的时候把金瓜糊全倒进去,用勺子搅散开,小火慢炸至金黄酥脆就可以出锅了! 吃起来香甜酥脆,口感特别好 还做过糖炒栗子味道的糯米藕夹、奶香红枣味的酥饼等,也都不错。
最近正好刷到李雷在分享他做的【芋圆】视频,感觉这个做法挺简单的,就分享出来给大家参考一下啦~ 李雷分享的芋圆做法如下: 芋头去皮切块,上锅蒸熟后捣成芋泥(留一部分芋头备用) 然后在芋泥里加入细砂糖、牛奶、淀粉搅拌均匀后,上锅蒸煮20分钟左右 煮熟后放进保鲜盒冷却,等到冷却后盖上盖子放冰箱冷藏室保存。想吃的时候舀出来一碗,加进鲜奶或者椰浆就可以直接吃了。 有喜欢吃的可以试试哦~