什么鱼煲萝卜好吃？
我也不知道为什么鱼和萝卜在一起煲就好吃了，但是就是这么神奇！ 下面推荐两款好喝又简单的鱼汤~
做法： 1、青萝卜去皮切成滚刀块，葱切段，姜切片； 2、鲫鱼处理干净，在两侧划几道口子，用生姜丝、葱段腌制15分钟左右去腥入味（一定要放生姜哦）； 3、烧一锅开水，将腌好的鲫鱼放入锅中，煮至白沫浮起后捞出冲洗干净表面的油脂和浮沫备用； 4、另取干净的锅，放入清水、鲫鱼、白酒和姜片，大火烧开后，转小火慢慢熬煮2小时左右； 5、待汤汁呈奶白色时，加入切好的青萝卜，继续小火熬60分钟左右至青萝卜软烂，调入食盐食用。 小窍门： 1.煮鱼的时候尽量保持锅中水量的稳定，不宜中途额外加水。
2.为了让鱼肉快速变软，可以用筷子轻轻戳穿鱼肉，使其能够充分入味并容易消化。
这款鱼汤清淡不油腻，味道鲜美，有去除口臭和生津止渴的作用。而且做法超级简单噢～喜欢的宝宝快做来喝吧~~
二、豆腐鲤鱼汤
用料：豆腐250g、鲤鱼1条（约500g）、香葱2棵、生姜3片、胡椒粉适量
做法： 1. 豆腐用清水浸泡一会后再切成方形小块状待用。
2. 鲤鱼处理干净斩件，然后下锅炒干水分盛起；豆腐也要炒一下，加入适量油拌炒片刻。
3. 煮沸一锅开水，放进所有材料，加盖焖煮2小时，调入适量食盐和胡椒粉便可。
这个汤也很棒噢，天气冷的时候可以喝多喝点，不仅可以祛寒除湿，而且对脾胃虚弱有很好的效果。