面结搭配什么好吃?
我吃的比较素,喜欢拌饭吃 1.鸡蛋炒面结 鸡蛋打散加少许盐和葱花搅拌均匀,锅中热油爆香蒜末和胡萝卜丁后加入鸡蛋液快速滑炒均匀,放入切好的面条翻炒均匀即可! 一定要快噢,这样面条有嚼劲而且不会糊成坨 2.糖醋面结 这算是我自己研发做的吧!酸甜可口,特别开胃! 做法超简单~ 锅内冷油爆香姜末,倒入调好的糖醋汁,小火煮开至浓稠状态(就是平时我们做菜勾芡的那种汤汁); 倒入切好的面结翻炒至上色,最后撒把葱花就可以啦 3.青椒炒面结 青椒和大蒜分别切好备用,锅中热油爆香蒜末后加入青辣椒丝快速煸炒至软身,然后加入面结继续大火爆炒几分钟就好啦 很清淡又好吃的炒面噢~
4.凉拌面结 这就是最简单方便的凉拌面结啦~ 我最爱的吃法之一! 面结洗净之后放入锅中加入适量清水煮熟,捞出过凉开水或者冷水冷却一下,然后把大蒜捣成蒜泥,加入生抽、陈醋和辣椒油调成酱汁淋在上面,喜欢吃香菜的可以加些香菜碎或葱花提香就更好啦