油豆腐搭什么好吃？
我是很爱吃豆腐的，家里也是隔三差五地买，每次就买很多的油豆腐。因为油豆腐的做法非常多，可以炖汤、红烧、清炒等等。我最喜欢吃的做法是糖醋里脊。 首先把买回来的油豆腐用清水冲洗一下，放在一边备用。 然后切一些葱姜蒜末备用。 取一个小碗，倒入适量清水，加入白醋和生抽搅匀备用。
接下来开始烹饪，锅中热油，放入腌制好的里脊肉，过油后捞出控油。 另起锅热油，放入葱姜蒜爆香，接着放入豆瓣酱和泡椒炒出红油，再加入适量番茄酱和白糖，小火翻炒均匀后，倒入适量清水煮沸。
然后把炸好的里脊肉和油豆腐放进去，小火焖煮10分钟左右，再调入适量盐和生抽调味儿，大火收汁儿，撒入葱花就可以出锅了！这样一道酸甜可口，香味四溢的糖醋里脊就做好了，是不是非常简单呢，你学会了吗？ 用油豆腐做出来的糖醋里脊，红亮诱人，酸甜适中，非常开胃，就连里面的油豆腐都吸足了汤汁，变得软糯入味，入口即化。真的值得一试哦~