怎么炒伊面好吃？
在锅里烧开水 然后下面！ 煮到八成熟左右（不要全熟喔） 用漏勺捞起备用 这里可以稍微放点盐使面更加入味 接着切好葱花和蒜蓉，蒜可以多一点 锅里热热油，放入一半葱+一半蒜爆香
接下来放豆瓣酱！ 我比较喜欢用这种郫县红油豆瓣 放进去之后开小火慢慢熬，并用锅铲不断搅拌 等到颜色变深，香味四溢时就可以下入面条了！ 大火快炒，并快速均匀地撒上葱花 香喷喷的麻酱拌面就出来啦！ 吃的时候最好拌得均匀一些 让每根面上都沾上酱汁和葱花 这样一碗美味的面条就出来啦！ 用筷子搅散开来，可以看到每一根面都被酱料包裹着，一口咬下去就能感觉到咸香的酱汁在口中迸发，细细咀嚼还能够感受到一丝丝的甜味，真的炒鸡好吃！ 吃完碗底也不要放过哦~把剩下的葱花和蒜末倒进去搅拌均匀，香喷喷的一碗伊面就出炉咯～
我是用微波炉加热的，热的过程中可以再撒些葱花调味