麦芽精什么功效与作用？
麦芽具有行气消食回乳，健脾开胃，宽中下气，安神的功效。可用于治疗脾胃虚弱，肾炎水肿，产后无乳，肝炎，食滞不化，胀满疼痛，泄泻，泄泻等。
1、麦芽精对胃肠有明显的保护作用，其中，麦芽固氮酶的分解产物（氨基酸）和谷酰氨酸，有助于胃肠功能的修复，促进消化和吸收。
2、麦芽固氮酶能分解蛋白质，麦芽醇，麦芽浸出物能加强胃肠道消化酶的活力，从而促进淀粉酶脂肪等的消化和吸收。
3、麦芽浸出物有促进骨髓造血作用。麦芽固氮酶分解产物，谷酰氨酸等营养物质，可提高血红蛋白含量，使骨髓造血旺盛，可以用于治疗血红蛋白减少和缺铁性贫血。
4、能保护肝细胞和降血脂，临床上常常用于治疗肝炎和高血脂症。
5、因麦芽浸出物中含有可代谢的糖。钙，铁，磷，维生素B，C及挥发油等物质，故有镇静安神作用。