哪家炒焖子好吃？
说起这道炒焖子来，那可真是历史悠久。我小时候，每年冬天，母亲都蒸一笸箩的馒头，留下一部分留着春节吃，其余的都给父亲配着菜吃。
父亲的菜谱里除了炸丸子，炒土豆丝外，就是这道菜了。偶尔也有炖排骨或者羊肉泡馍的时候。 我记得最清楚的是父亲炒这个菜的步骤——先炸后炒。 把父亲平时爱吃但又嫌麻烦不常做的一盘菜变成自己的拿手菜，这对于一个刚刚10岁的孩子来说，是极具吸引力的。 于是我就天天站在厨房里看着父亲炒这盘菜。一开始我只是学着洗锅、点火、倒油，但怎么也炒不好，不是糊了，就是不熟。后来慢慢地掌握了技巧，也能炒出一盘像样的焖子了。因此每当这时我便特别高兴，觉得自己长大了，会做饭了。
直到现在，我炒焖子的步骤已经记不清了，但那种喜悦和父母夸耀的眼神却还时常出现在我的梦里。 就这样，一碗普普通通的焖子，因为父母的喜好和我的期待，而有了不一样的意义。它让我学会了做菜，并从中获得了喜悦和幸福。这些情感体验才是美味留给我的最好礼物吧！