怎么挑橘子才好吃?

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选橘子也是有窍门的,我作为“南方橘乡”的人,对于如何选橘子还是有发言权的。 下面分享一下我的经验: 1、先看表皮。优质的橘子它的表面是光滑且富有弹性的,而且表皮比较光滑的,一般都比较甜。(注意不要买刺多的啊!)如果表面有凹凸感的就不要买了,这样的橘子往往皮薄核多。

2、再看颜色。一般来说,优质新鲜的橘子它表面的颜色应该是橙黄色或者橘黄色的。如果外表的颜色太青,说明还没成熟就摘下来了,这样的橘子可能酸溜溜的;而如果表面颜色太黄了,说明已经熟过了,吃起来会很涩。 另外,有些商家会在卖柑橘的时候打蜡,这种蜡其实对人体没什么影响的,所以不用担心。不过如果不放心的话可以用纸巾擦一下表面,如果有淡红色的印记,说明打了蜡哦~

3、捏一捏。优质的橘子它的皮是比较厚的,我们用手指甲刮一下,能刮出白色的东西,而且不易破。 如果皮很薄而且是鲜黄的,那就说明熟了,而且比较甜。

4、尝一尝。买回来的橘子我们可以剥开看一看里面,如果瓣儿数量多而且大小均匀,说明这个橘子甜度很高;但如果瓣儿数量少而且大小不均匀,那就说明这个橘子比较酸。 吃起来的味道也是不同的。

如果果肉是绵软的,那说明成熟了,而且比较甜;如果是脆硬的感觉,那就是还很青,吃起来会酸酸的。 好啦~以上就是关于如何选择好橘子的诀窍啦~希望对大家有帮助呀~

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