自己烤什么好吃吗?

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自己做的烤羊排超好吃的! 【食材】羊肉、酱油、盐、糖、辣椒粉、孜然粉,葱、姜 【做法】 1.羊肉用清水浸泡出血水 2.冷水下锅,放入葱段、姜片,淋入料酒去腥 3.大火煮开,撇去浮沫后转中火炖40分钟 4.加入两大勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺老抽、白糖提色,继续小火炖半小时 5.捞出来沥干油分,烤箱预热,刷上植物油,200度中层烘烤20分钟左右,至表面金黄酥脆

6.取一个碗,放入孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻拌匀 7.撒在烤好的羊排上即可

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