水果酱什么味道好吃？
夏天快到了，自制果酱的季节也来了！ 果酱的味道好坏主要跟两个方面有关：一是原料的的新鲜度和品质；二是制作过程中的温度和时间。 做果酱其实很简单的，只要掌握两个要点，你也可以做出好吃的果酱啦~
①水果一定要沥干水分后再下锅，否则煮好后很容易变质。而且水果中的糖分含量较高，处理水果的时候不要去皮哦～否则果胶都被除掉了，影响口感。
②做好的果酱一定要趁热装瓶，高温能更快杀菌，冷却后瓶盖密封，放入冰箱冷藏可以保存4-5天。 下面推荐几款适合夏天的果香浓郁的果酱做法，快动手做起来呀～
1、杨梅泡酒的做法 杨梅去核浸泡在白酒中，加少许白糖，让甜味深入其中。两天后就可以喝了。清爽可口的冰镇杨梅酒就做好了。
2、黄桃酸奶的做法 黄桃切成小丁，与酸奶一起搅打成糊状即可。也可以加入适量蜂蜜调味儿。酸甜软糯的黄桃酸奶就做好啦，来一碗饱腹感满满哟～
3、猕猴桃薄荷饮的做法 猕猴桃削皮切块，加入冰糖和清水放入锅中熬煮，熬至浓稠时，加入适量薄荷叶搅拌均匀，凉后放冰箱冰镇两个小时左右就可以了。喝起来有淡淡的果香和清凉感。
4、西瓜雪碧的做法 西瓜切块放入碗中，倒入切好的雪碧鸡翅、柠檬汁，加盖子焖十几分钟左右就可以啦。开吃啦～浓浓的西瓜香夹杂碳酸饮料的气泡，一口下去超清爽的～