怎么炒扎粉好吃？

诸颐阁诸颐阁最佳答案最佳答案

夏天到了，来一盘凉拌扎粉再好不过了！酸酸辣辣凉凉的，特别开胃！ 食材：鲜切面、香葱段、小米椒圈、蒜茸、生抽、香醋、豆瓣酱。

1.锅里烧开水，放入面条煮熟（没有熟面条的也可以现做）；

2.在碗里倒入适量生抽和香醋调匀待用；

3.将葱蒜切成末，小米椒剁成蓉，与豆瓣酱一起放进锅里，小火炒出香味；

4.把煮熟的面条捞出来，挑散，倒进酱料里拌匀就可以啦。 一道简单快手又好吃的凉拌扎粉就做好啦！喜欢辣椒的可以多放点小米椒哦~

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！