怎么腌鸡胸脯好吃？
我在知乎上看过有很多人问如何腌制鸡胸肉，但我都没有看全，今天我就把自己的方法分享给大家。 首先，你要准备调料，有生抽+鸡蛋清+生粉（淀粉）+胡椒粉 然后，你把鸡胸肉用刀背拍一下，这样更容易入味儿~ 最后把调料和鸡胸肉混合抓匀腌制起来就好了！最好能盖上盖子闷20分钟左右~ 等时间到了以后，你在锅里放少许油，然后把鸡胸肉放进去煎一下～ 我一般会煎成两面金黄～这样很漂亮有木有！ 最后，你可以在上面撒一点葱花增加香味儿啦~~~香喷喷的鸡肉就做好啦~~ 如果你做的量多的（比如想做炸鸡块）就多放些食用油拌腌，我一般会放一个鸡蛋，因为怕会干巴巴的不好吃～
不过我要提醒你哦，这种腌制的方法做出来的鸡胸肉味道是咸香的，非常好吃呢，但是吃多了会觉得有点油腻，所以一次不要做太多，吃不完可以冷冻保存。 你也可以尝试着加入八角、桂皮、香叶等香料一起浸泡，或者加入柠檬片去腥提鲜。
我之前试过用酸奶去腌鸡肉，感觉味道也很不错呢，如果你试过的话也可以告诉我效果怎样哈～