黄油是什么做的做法？
1、首先将鸡蛋打入碗里，加入糖和牛奶（牛奶的量要刚好没过鸡蛋） 2、用打蛋器打到颜色变淡，浓稠度类似于酸奶即可（过程很简单，就是不停搅拌到液体变稠） 3、烤箱预热180℃，烤盘上铺上烘焙纸，把拌好的蛋黄糊倒进去，用刮刀抹平表面，进烤箱上层烤约半个小时后取出放凉待用。
4、接下来做饼干底。黄油切小块软化，加白糖打发至发白（颜色逐渐变浅），分三次加入打散的蛋液，搅打均匀成顺滑状（不要打发过度使成品发泡）
5、高筋面粉和低筋面粉混合过筛入缸中，用橡皮刀拌匀，用手搓成小颗粒状
6、饼干模按压成型，放入冰箱冷藏半小时定型
7、最后用磨具压出形状就可以了！ PS：
1、我用的黄油是动物奶油，所以口感很软；如果用植物奶油的话会偏硬一些。
2、这个点心里可以用自己喜欢的水果来代替鸡蛋和牛奶，做成不同风味的点心，比如用酸奶代替牛奶、草莓代替鸡蛋，做出来的点心更美味哟~