孢子怎么做好吃?
我的做法是,把新鲜孢子包洗干净了放在水里焯一下(别放太多水)捞起来备用; 锅里热油爆香葱姜蒜后倒入焯好的孢子包翻匀 加入生抽、老抽、料酒和少量的糖,再倒一些水进去,盖上盖子焖煮一段时间(我大概用大火煮了10几分钟吧,水大概只加了半锅左右,因为怕水多了太腻) 最后尝一下味道,可以的话就收汁儿咯~!
最后撒点葱花或者香菜就可以出锅啦~! 香香的孢子包就做好了~! 我自己弄的话会配着米饭一起吃,一口包子一口饭,美滋滋~! 如果不喜欢吃太甜的就尽量少放糖哦~!
我的做法是,把新鲜孢子包洗干净了放在水里焯一下(别放太多水)捞起来备用; 锅里热油爆香葱姜蒜后倒入焯好的孢子包翻匀 加入生抽、老抽、料酒和少量的糖,再倒一些水进去,盖上盖子焖煮一段时间(我大概用大火煮了10几分钟吧,水大概只加了半锅左右,因为怕水多了太腻) 最后尝一下味道,可以的话就收汁儿咯~!
最后撒点葱花或者香菜就可以出锅啦~! 香香的孢子包就做好了~! 我自己弄的话会配着米饭一起吃,一口包子一口饭,美滋滋~! 如果不喜欢吃太甜的就尽量少放糖哦~!