三明治什么酱好吃？
2017年，我曾经在南京新街口开过一家烘焙小店。 那会儿我们店做三明治，用的是德国进口的沙拉酱。其实一开始我想用荷高奶油酱，但考虑到门店成本，最后还是选了沙拉酱，毕竟一天要用掉上百瓶酱，实在负担不起。于是我们就用沙拉酱做了店里所有的三明治和欧包。 说实话，一开始我觉得这沙拉酱口感一般，没什么味道，但顾客反响却出奇的好，都说比汉堡王、麦当劳做的三明治好吃多了（当然，价格也是出奇的高，一个三明治卖49元的价）。不过吃了几日后，顾客也说不出啥毛病了…
后来我请教了一个在法国留学的朋友，他告诉我，沙拉酱分很多种，有水果沙拉酱，有海鲜沙拉酱等等，做三明治用的沙拉酱应该含油脂量非常高，否则很容易干。后来经他指点，我在超市里买了意大利面的酱料，拌在沙拉酱里，果然口感好了许多。 但这样依然无法让我满意，因为我总觉得外国的沙拉酱有一股奇怪的腥味……直到有一次，我从苏州买到一瓶日本产的沙拉酱，拌入沙拉后，一切问题都解决了！
从此后店里的三明治终于有了完美的答案，卖相好看，口感极佳，就连最挑剔的顾客也再找不到缺点。 所以我结论性地说一句啊，三明治最好的沙拉酱，是日本产的沙拉酱！ 至于用哪一种日本的沙拉酱呢？我可以很负责任地告诉你，就是寿司店的那种绿色包装的沙拉酱，我用的是绿色包装的那种……