茴香苗饺子好吃吗？
我挺喜欢吃的，小时候家里经常包，每次都是一箩筐的吃，不过现在好多年没有吃了，很想念那个味道！ 以前父母年轻那会，每年冬天都会种上一箩筐的茴香苗（其实现在也种，不过主要是用来做香料），然后等长大一点后摘下来弄干净，用来包饺子或者包子，我觉得比韭菜的好吃，但是香菜我是真的不喜欢吃。
记得母亲包的时候，总是把头天晚上洗好的菜用擀面杖擀成碎末，然后拿鸡蛋液拌好，这样调出来的馅儿香香的。 刚包出来的饺子，煮好后皮薄馅大，咬一口满嘴冒油，那叫一个香啊，不过最香的味道还是放到第二天，据说那是最好吃的，现在想来应该是茴香特殊的香味在发酵过程中融入肉馅儿里了。
后来长大了，出了国，也就没什么机会吃到母亲做的东西了。 去年回国，给妈妈带了一瓶海鲜酱油，她开心地给我做了顿饭，其中就有茴香饺子，不过这次是把馅料剁碎了再调的馅儿，我吃了一个，味道还是以前的那个味道，瞬间就感动得不行。
今年，我又准备再带回一瓶海鲜酱油来，希望明年的今天还能再吃母亲做的饭菜。