家常吃的海螺有哪些?
我们在平常的时候总会吃一些海鲜,这些海鲜不仅对我们的身体有着很大的滋补作用,而且还能够使我们的心情得到一定的释放,所以这些海鲜是我们生活中重要的组成部分,下面我们就为大家详细的介绍一下一些适合家常喝的海鲜的种类以及特点吧。
【竹节螺】
属腹足纲、桃金朗氏螺科。壳高11.4厘米,宽9厘米,质地坚实,壳面光滑,呈灰黄褐色,并具有螺旋状螺痕。壳口偏大,卵圆形,内唇坚韧,外唇薄,边缘呈斜坡状。脐形小,具螺钉1枚。背面观,一般体螺层膨大,壳缘外侧狭而薄。壳内白色,腺体红色。
【鲍鱼】
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还含有碘、钙、铁、咸味、性平,鲍鱼就是海味食物里面的一种,而且鲍鱼的价格也是比较高的,一般的人也不太容易吃得到,所以说大家对于鲍鱼是否适合在家常吃也是没有一个准确的定义。
【钉螺】
钉螺生活在静水,主要分布在安徽、江苏等水乡,生长在水田或沼泽中,主要食用繁殖。由于钉螺本身无毒,且含有丰富的脂肪、蛋白质、胡萝卜素和维生素E,可健脑益智,是对人体很有益处的水产动物。吃钉螺一定洗干净,否则有毒。
【文哈】
黑头鱼又称文哈,身体肥壮,肉质鲜美,产期在深秋,多产于北方。冬季冷冻储存,夏季鲜食,也可加工咸干品。
【明太鱼】
产于韩国,又名青眼鱼、白眼鱼,体扁长,浅褐色,肉多刺少,煮熟后蘸酱油等食用。
【乌贼】
乌贼又称为乌鱼、墨鱼等,产于我国南北沿海各地。乌贼肉质鲜美,骨骸坚硬,富有高蛋白,是优良的海鲜食品。可惜没有骨软骨乌贼、纯软玉乌贼等品种。
在平常的时候,我们能够吃吃海鲜也是一件不错的事情哦,因为海鲜不但味道好,而且对于我们的调理还有一定的帮助,甚至那些没有吃习惯了海鲜的人,还可以用海鲜来治疗身体的一些小毛病哦,所以这里提醒大家,一定要多多了解一些海鲜的知识,以便于在日常生活中使用。