土豆排骨粉条怎么做？
土豆是常见的蔬菜，同时也是常见的食物，不管你怎么烹饪，都是十分美味的。而且土豆还有很高的药用价值。根据医学研究，土豆有和胃调中、健脾益气、解毒、充血和消肿等作用，临床上还用土豆辅助治疗胃溃疡、肾炎、高血压、冠心病、动脉硬化、痔疮等病症。而且，根据科学测定，土豆中还含有非常高的蛋白质和维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养元素。所以，这样做出来的土豆也是对身体非常有帮助的。那接下来就让我们来看一看这样的一个土豆排骨炖粉条到底是怎么做的吧。
食材：排骨500克，土豆2个（小），平菇250克，粉条1把，姜、花椒、大料、八角、桂皮、干辣椒适量，盐适量
做法：
1、锅中倒入适量的油，烧热后，放入姜丝、葱段，炒香。
2、放入排骨，翻炒。（如果有血水出来，那就说明排骨还没有汆好，还要氽一下）
3、炒锅盛出，汤锅添水，水烧开后，放入排骨，汆掉血水。（如果有大量血水出来，那就说明排骨没有汆好，还要汆一下）
4、将汆过水的排骨块放入锅中，加入热水，大火煮开。
5、炖煮约1小时后，加入切好的土豆和香菇。
6、等汤熬至剩下一半时，加入红薯粉条。
7、继续炖约10分钟，待粉条煮透，即可关火，食用。
以上就是如何去制作这样的一道美味饭菜了，你是不是也知道了呢，如果你在等什么呢，快来一起做一个吧，让自己和家人品尝一下这样的清新味道吧。