赤小豆煲粥有什么功效？
赤小豆煲粥具有很多功效，主要包括以下几点：
1. 祛湿消肿：赤小豆含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，具有很好的利水湿、消肿痛的作用。用赤小豆煲的粥有助于加快身体排除水分，对于湿气过重引起的水肿、脚气等有一定的治疗作用。
2. 降血压：赤小豆氨基酸配比齐全，蛋白质生物活性优良，还具有显著的降低血压功能。血压高的患者可以尝试喝一些赤小豆煲的粥。
3. 降血脂：赤小豆还有降低血脂的功效，防止和减少血脂在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化，降低冠心病发病率。
4. 清热解毒：赤小豆性质甘酸盐温，可以清热解毒、标本兼治。对于火气引起的口干、舌头皮燥、胸闷、心悸等症状有明显改善。
5. 营养美味：赤小豆煲的粥味道美味，营养丰富，可以改善肠胃功能，增强体质。
要注意的是，赤小豆粥的功效主要针对湿气过重或者火气过多的症状，对身体有较好帮助。但并非适应所有人群，如脾胃虚弱者应慎用。使用中药时，也要咨询医生并使用对症。