为什么叫蛋糕奶茶？
蛋糕奶茶是采用植脂末和奶精、白糖调制出的奶茶，而正宗原味的奶盖奶茶的原料是牛奶和鲜奶，不含奶精和植脂末，更健康，所以就有了两个不同的称号，一个是牛奶做的，一个是奶精做的。
植脂末中富含脂肪酸，而奶茶中富含脂肪酸和蛋白质，它们共同的特点就是不溶于水，所以极易造成脂肪滞留体内，增加血管中脂肪的含量，进而引起血稠和血压升高等，久而久之，就容易引发血管堵塞，所以奶茶中的脂肪是我们不能忽视的，而蛋糕则不同，虽然蛋糕中脂肪也不少，但是蛋糕中含有更多的蛋白质，能中和奶茶中的蛋白质，所以吃蛋糕喝奶茶比只喝奶茶要好得多。
在这里提醒大家，吃蛋糕喝奶茶，不如吃饭喝奶茶，因为奶茶中的蛋白质含量很高，我们吃蛋糕也能补充蛋白质，但两者相比，吃蛋糕喝奶茶不如吃饭喝奶茶，因为奶茶中的蛋白质被奶油抵消了，只剩下脂肪，而吃饭既能补充营养，又能减少脂肪，同时又能补充蛋白质，一举三得，所以吃饭喝奶茶要比吃蛋糕喝奶茶好得多。