糖醋藕怎么拌好吃?
准备材料: 鲜藕、白醋(陈醋也可以)、白糖! (其实也不用特别准,差不多就行啦~) 做法超简单: 1.把买来的藕去皮洗净切块。我喜欢吃脆的,所以没有削皮哦 2.加入两勺白醋(或者陈醋哦~),一勺白砂糖 3.搅拌均匀后盖上盖子腌制两个钟头以上 4.开锅煮一煮更入味儿哦 5.酸甜甜的味道溢出来啦~搅拌一下就可以出锅啦 这样一道开胃又简单的糖藕就做好啦 你学会了吗?是不是超简单的呀~快动手做一做吧 另外分享我的小秘诀~每次烧菜不用称量啊什么的,都是凭感觉来放调料,比如这道糖醋藕,我一般会放四勺白醋(不是绝对的哦~),两勺白砂糖。当然,这个甜度你也可以根据自己的口感来调节的哦 这样调出来的味道刚刚好呢 最棒的处理莲藕的方法就是切片之后用盐水浸泡,这样可以去除莲藕的淀粉味,吃起来会更清爽呢 如果觉得我的方法简单好用,请给我点个赞再走呗~