地瓜西米露有什么功效？
甘薯含有膳食纤维、纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜等10余种微量元素。西米由糯米纤维经过精细加工而成，含有丰富的碳水化合物、维生素B、E和氨基酸。
中医认为，甘薯有健脾胃、补虚益气等作用，是一种滋补佳品，具有补气、宽肠、和胃、通利大肠、降血糖、通便的功效。西米具有健脾、补肺、化痰、利尿的作用，可调整内脏功能、镇静、维持营养均衡、停止水肿、治疗溃疡。
两种食物配在一起，适宜于脾虚气虚、倦怠乏力、体虚消瘦、虚汗、肺燥咳嗽、便秘、小儿疳积、糖尿病病人食用。有清热、养颜、抗衰老作用，使皮肤清洁、爽滑、有光泽。
但甘薯不宜与鸡蛋、牛奶、酒、巧克力等合用，否则会引起胃部胀气；西米不宜久存，最好放在密封罐中冷藏。