红烧土豆怎么炸？
1、土豆切块，在水中泡十分钟，捞出。葱切段、蒜切成片。
2、锅中放入适量油，把土豆块倒进去煎制，直到两面金黄为止。
3、把土豆块倒进锅中，放入没过土豆的水，加入葱段和大蒜，再放入八角、盐、糖、鸡粉、生抽、老抽，大火焖30分钟即可。
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1、土豆切块，在水中泡十分钟，捞出。葱切段、蒜切成片。
2、锅中放入适量油，把土豆块倒进去煎制，直到两面金黄为止。
3、把土豆块倒进锅中，放入没过土豆的水，加入葱段和大蒜，再放入八角、盐、糖、鸡粉、生抽、老抽，大火焖30分钟即可。