怎么炒鸡块土豆?
鸡块洗净,土豆削皮洗净,把鸡块放盆里,加料酒、白糖和盐稍微腌制一下。
土豆去皮切成块。
热锅上油,油热后倒入腌好的鸡块。
翻炒至鸡块转白,水分煸干,加入适量老抽调色。
加入足量开水,大火煮开。
放入生姜片,转入砂锅焖煮四十分钟左右。
然后把切好的土豆块放入一起再煮二十分钟。
起锅前加盐调味,撒葱段出锅即可。
鸡块洗净,土豆削皮洗净,把鸡块放盆里,加料酒、白糖和盐稍微腌制一下。
土豆去皮切成块。
热锅上油,油热后倒入腌好的鸡块。
翻炒至鸡块转白,水分煸干,加入适量老抽调色。
加入足量开水,大火煮开。
放入生姜片,转入砂锅焖煮四十分钟左右。
然后把切好的土豆块放入一起再煮二十分钟。
起锅前加盐调味,撒葱段出锅即可。