猪脚加什么煮汤好吃？
花生炖猪蹄，可以加点通草（中药店有售）一起熬，下奶的。 猪脚富含胶原蛋白和微量元素，具有美容功效；同时含有较多的钙质，对骨骼健康有重要意义。 花生的营养价值比一般谷物高，它含有人体必需的8种氨基酸且比例均衡，还含有钙、铁、锌等微量元素和卵磷脂、胆碱、维生素E等多种维生素。 但需注意的是，花生红衣(即花生皮)不宜食用过多，因为其刺激性比较大。
1.花生炖猪蹄
食材准备：花生50g、猪脚2只、生姜3片。
制作方法：将上述食材洗净，猪脚斩件备用。然后将所有食材放进炖锅，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
功效：益气养血、健脾补肾。适宜人群：适用于气血虚弱所致乏力、心悸、气短及骨质疏松者。
2.花生核桃猪腰子汤
食材准备：花生米50g、核桃仁50g、猪腰子2个。
制作方法：将上述食材洗净，然后一起放进砂锅炖煮，加盐调味即可饮用。
功效：补脾健胃、益肾固精。适宜人群：适用于脾虚兼肾虚、遗精、滑精、小便次数多者。